旨味ストリート育成日記

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2017-06-30(19:35)

第二回梅酒をつくろう！

前に漬けたのが2015年。2年たちました。せっかくなのでもう一瓶つくろうかと。

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2016-12-09(19:35)

そうだ！ちんぴを作ろう！

叔父の家に行ったら福来みかんを貰いました。陳皮にどうぞって。ってことで作ります。

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2016-09-30(19:35)

マイタケ観察

（参考）
植えた時の記事
旨味ストリートマイタケ　追加　（2016-06-10）
http://umamistreet.blog.fc2.com/blog-entry-4194.html

この画像は梅雨明けのだったから７月末～８月頭ぐらいだったと思います。
中途半端な天気だったので中途半端な状態で出てきてそのまま枯れちゃいました。

で、今なんですが。

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2016-06-10(19:35)

マイタケ　追加

マイタケの短木を買い増しました。一応自分用ではないのですが、自分でも食べるかもしれないし
ぶっちゃけ検証用です。何を検証かというと栽培方法が書かれている冊子に
「ホダ木を寄せ集めた方が大柄のキノコになります」とありましたのでそれを。

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2015-11-13(19:35)

過去記事：旨味ストリートクリタケ栽培　収穫
http://umamistreet.blog.fc2.com/blog-entry-3049.html

説明書に気温１０度以下と書かれていましたのでもうちょっと後かと思っていましたが
念のために見に行ったらすでにでかくなっていました。カメラを持っていかずに収穫してしまったので写真は収穫後です。
もうちょっとかさが小さい時に収穫したかったのですが前回よりも状態は良いのでよしとします。
前回と言えば、前回より収穫量は少な目ですね。

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2015-10-16(19:35)

マイタケの栽培２年目

去年に植えたマイタケを見に行きました。

過去記事

旨味ストリートきくらげ栽培始動・・・＋他　（2014-05-25）
http://umamistreet.blog.fc2.com/blog-entry-2705.html

旨味ストリートマイタケ栽培（不定期）　（2014-09-26）
http://umamistreet.blog.fc2.com/blog-entry-2955.html

旨味ストリートマイタケ栽培（不定期）　（2014-10-03）
http://umamistreet.blog.fc2.com/blog-entry-2966.html

9月25日

小さいのが一株生えてきてました。過去記事を確認したところ、ちょうど去年も生え始めが同じような時期のようでした。

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2015-06-26(19:35)