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  • 2015-02-13(12:35)
  • 近日発売の商品・・・ヤマキ

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    ワンランク上のうま味と香り 「氷温熟成おいしいかつお粉」2015年2月20日(金)新発売!

    ヤマキから、「氷温熟成おいしいかつお粉」を発売します。

    yama_20150213_1.jpg 

    「氷温熟成法かつお節」を使用したシリーズは、発売以降年々売上を伸長しており、当社のかつお節製品の中でもおいしさに大変好評をいただいています。
    「氷 温熟成おいしいかつお粉」は、ワンランク上のおいしさを味わえるかつお粉です。氷温熟成法により、かつお節のおいしさの目安であるイノシン酸が当社通常品 と比較して1.5倍含まれておりますのでうま味が強く、さらにかつお節のうま味を逃がさずじっくりと加熱する遠赤外線加工法により、かつお節の香りを引き 立たせました。また、かつお節の血合い部分を除くことで、色味がきれいで見た目も美しく仕上げ、品質の良さが一目で伝わります。

    希望小売価格 198円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.yamaki.co.jp/press/detail?id=89








    極上の鰹本枯節100%使用! 「鰹節屋のちょっと贅沢なふりかけおかか」2015年2月20日(金)新発売!

    ヤマキから、「鰹節屋のちょっと贅沢なふりかけおかか」を発売します。

    yama_20150213_2.jpg


    「鰹節屋のちょっと贅沢な混ぜ込みおかか」は、鰹本枯節を100%使用した「混ぜ込みタイプ」のふりかけです。
    通常のかつお節より厚めに切削することで、ご飯に混ぜ込んでもしっかりとした食感を味わっていただけます。

    「鰹節屋のちょっと贅沢なおかか山椒」は、白神山地山麓で自生している“実山椒”を手摘みで収穫し加えた「ふりかけタイプ」のおかかです。かつお節のうま味とピリっとさわやかな山椒の風味が食欲をそそります。
    どれも素材にこだわり抜いたおかかですので、ぜひご賞味ください。 

    標準小売価格:189円(税抜)

    ▼情報元
    http://www.yamaki.co.jp/press/detail?id=88




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