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  • 2015-04-04(19:35)
  • 近日発売の商品・・・森永製菓

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    新ブランド『森永 GOLD CLASS 』~森永製菓の 伝統の味わいが進化 ~ 「羊羹仕立て<ミルクキャラメル味><チョコレート 味>」 「 MARIEを使ったしっとりひとくちケーキ<黒蜜きなこ>」 しっとり食感でシニア層をターゲットに全 3 品新発売!

    森永製菓から、新ブランド『森永GOLD CLASS』か ら「羊羹仕立て<ミルクキャラメル味>」、「羊羹仕立て<ミルクチョコレート味>」、「MARIEを使ったしっとり ひとくちケーキ<黒蜜きなこ>」を 3 月 31 日(火)より新発売いたします。

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    新ブランド『森永GOLD CLASS』はシニア層をメインターゲットに、森永製菓の長年お客様に愛されてき たブランドの伝統のおいしさをさらに進化させ、素材と製法にこだわった大人のためのブランドです。

    ■羊羹仕立て〈ミルクキャラメル味〉
    ・唾液分泌量は年齢を重ねる毎に減少。 半生菓子 生菓子 ・高齢者ほどしっとりした品質の菓子の購入金額が多い。 ・森永ミルクキャラメルの味わいに、こだわりの北海道産きたのおとめあずきを加えたひと くちサイズのキャラメル羊羹です。
    ・100 年におよぶキャラメル製造技術で培った、糖と乳をバランスよく配合し煮詰めて生ま れるコク、うまみ、香りを、昔ながらの流し羊羹製法(流して固めて切る方法)に応用す ることにより、高級羊羹のような食感とミルクキャラメルのおいしさを実現しました。

    ■羊羹仕立て〈ミルクチョコレート味〉
    ・きたのおとめあずき 13%(あんの豆類に占める割合) ・森永ミルクチョコレートの味わいに、こだわりの北海道産きたのおとめあずきを加えたひとく ちサイズのチョコレート羊羹です。
    ・100 年におよぶチョコレート製造技術で培ったカカオ原料の選定方法、乳や糖のバランス で生まれるリッチなチョコレート感に昔ながらの流し羊羹製法(流して固めて切る方法)を 応用することにより、高級羊羹のような食感とチョコレートのおいしさを実現しました。

    ■MARIEを使ったしっとりひとくちケーキ<黒蜜きなこ>
     ・きたのおとめあずき 29%(あんの豆類に占める割合)
    ・細かく砕いたマリービスケット、北海道産大豆を使用したきなこ、黒蜜を加えてしっとりと 焼き上げた上質な生地で、北海道産大豆を使用したこだわりの風味豊かなきなこクリー ムをサンドしました

    希望小売価格 各290円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.morinaga.co.jp/public/newsrelease/web/fix/file550aa055c2694.pdf




    濃厚なコクとバターの余韻が後を引く味わい フランスロレーヌ産岩塩使用 「とろける塩キャラメル」4月7日より新発売

    森永製菓から、やわらかく口どけにこだわったスティックパックタイプのキャラメル「とろける塩キャラメル」を2015年4月7日(火)より全国で新発売します。
    mo_20150404_2.jpg

    森永製菓は、1914年発売の黄色い箱でおなじみの『ミルクキャラメル』以来、噛み心地や味づくりに関するキャラメルの開発を長年続けております。
    今回は その培った技術をもとに、年令を問わず皆様にお楽しみいただけるやわらかな食感にこだわり、濃厚なコクとバターの余韻が後引く「とろける塩キャラメル」を 開発いたしました。 「とろける塩キャラメル」の発売でキャラメル市場の活性化を図るとともに新規のお客様を獲得してまいります。

    商品特長
    ・ やわらかくとろけるような口どけにこだわった塩キャラメルです。
    ・ フランスロレーヌ産の岩塩をアクセントに、濃厚なコクとバターの余韻が後を引く味わいです。
    ・ 年齢を問わず皆様にお楽しみいただけるやわらかな食感に仕上げました。
    ・ 持ち運びに便利なスティックパックタイプです。

    希望小売価格 100円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=1152





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