(´・ω・`)ノシ
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  • 2015-05-27(19:35)
  • カタログギフトで何かたのんでみよう!

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    カタログギフトです。今回はドラックストアのポイントで交換しました(長かった・・・)。
    ハーモニックというところのアリエス・スターチョイスってやつですね。

    katalog20150527_a.jpg


    正直これだー!っていうのが少なかったのですけど、二つ見つけました。どっちにしようか・・・。

    katalog20150527_b.jpg

    見ていたら肉まん食いたい!となったので点心セットをたのみました。
    お店の名前は招福門、横浜中華街の点心専門店だそうです。

    招福門
    http://www.shofukumon.com/


    届きました。

    katalog20150527_c.jpg

    中身
    大肉まん3つ入り1袋、大フカヒレまん3つ入り1袋、肉シュウマイ4つ入り2袋、あと作り方の冊子ですね。

    katalog20150527_d.jpg

    材料表

    katalog20150527_e.jpg 

    冊子。蒸しで8~10分と・・・

    katalog20150527_f.jpg

    重さ。大肉まん

    katalog20150527_g.jpg

    大フカヒレまん

    katalog20150527_h.jpg

    肉シュウマイ。2袋とも同じ重さでした。

    katalog20150527_i.jpg

    じゃ大肉まんから蒸しマース。(シートがないと思ってクッキングシートを敷いたのですがついていました)

    katalog20150527_j.jpg

    袋の裏のには10~15分と・・・どっちだよ。

    katalog20150527_k.jpg



    蒸し上がり。大肉まん。

    katalog20150527_l.jpg

    断面
    結構具が入っています。

    katalog20150527_m.jpg

    生地いいですねー。どっしりとしていて食べごたえはあります。んー中身は結構普通な味で、中華春巻きというかそんな感じのこってり味。
    いうほどジューシーな感じもしませんし、あと食感がブリっというかボリっというような塊をかじったような感じ。
    クワイの食感はすごく好きですね。



    大フカヒレまん

    katalog20150527_n.jpg

    断面
    こっちも結構入っています。

    katalog20150527_o.jpg

    ん、生地が甘めですね。ちょっと蒸しパンみたいな感じです。中身はエビシュウマイみたいな味でなかなか美味しいです。結構さっぱり目です。
    ただ肉をもうちょっと細かくしてほしいですね。薄切り肉でしたけど2cm弱の塊が入っていました。
    フカヒレは・・・それっぽいのは入っていました。というかフカヒレ自体食感の食べ物ですので、ね。とはいってもアレしか入っていないと食感云々ないですけど。
    ちなみにこちらも中身の食感はボリボリ気味。

    生地がもうちょっと甘さを抑えたほうが合う気がしますねー。



    肉シュウマイ

    さつま揚げとか魚介系の匂いがすると思ったら、原材料表にイカと書かれていました。

    katalog20150527_p.jpg

    断面

    katalog20150527_q.jpg

    うーん・・・とくにジューシーでもないし肉シュウマイ!という感じもイカシュウマイという感じもしませんのでだいぶ中途半端な感じですし、正直そこいらで300円ぐらいで売っている肉シュウマイのほうが美味しいです。
    名前も肉シュウマイなのですから肉のみにしてほしいです。こちらも例にもれずボリっと食感。

    全体てきにボリッとしていました。ボリュームは十分ですけど。お店のでもこんな感じなのでしょうか?
    どっちかってと「貰った」ら「ありがとう」、的な感じですかね。それで察してください。


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