(´・ω・`)ノシ
Powered By 画RSS
Ads by Google

  • 2015-06-27(12:35)
  • 近日発売の商品・・・山崎製パン

    このエントリーをはてなブックマークに追加


    北海道産男爵いも100%使用 「ランチパック(ポテトサラダ)」を新発売 ~ じゃがいもの味と食感にこだわりました ~

    山崎製パンから、人気の「ランチパック」シリーズの新商品として、じゃがいもの味と食感にこだわった「ランチパック(ポテトサラダ)」を平成27年7月1日から全国で新発売します。



    yamazaki_20150627_1.jpg 





    毎日の食事シーンでお馴染みのポテトサラダをソフトなパンでサンドした惣菜パンです。
    ポテトサラダの主役であるじゃがいもに徹底的にこだわり、多数の品種の中から、ほくほくとした食感が特徴でブランド力の高い「北海道産男爵いも」を選定しました。
    また、角切りしたダイス状のじゃがいもと、すりつぶしたマッシュタイプのじゃがいもを使用し、“ごろごろ”と“なめらか”の二つの食感をお楽しみいただけるようにしました。
    さらに、じゃがいもとマッチングの良いハム、にんじん、たまねぎをバランス良く混ぜ合わせるとともに、“じゃがいものおいしさが伝わるシンプルな味付け”をテーマとして、程好いマヨネーズ風味に仕上げました。
    本格的なポテトサラダのおいしさを、いつでもどこでも手軽にお楽しみいただける逸品です。

     

    ▼情報元
    http://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20150625_2.html






    当社独自の湯捏製法で仕込んだ食パン 「芳醇」、「超芳醇」、「超芳醇特撰」をリニューアル発売 ~しっとり感と小麦本来の甘みが特徴です~

    山崎製パンから、湯捏製法によって小麦本来の甘みを引き出した食パン「芳醇」、「超芳醇」、「超芳醇特撰」の3品を平成27年7月1日から全国でリニューアル発売します。

    yamazaki_20150627_2.jpg

    「芳醇」、「超芳醇」、「超芳醇特撰」は、当社独自の湯捏製法でつくられています。
    小麦粉の一部をお湯で捏ね、デンプンをα化したものを一昼夜じっくりと熟成させ、これを生地に加える製法で、小麦本来の持つ甘味とおいしさを引き出すことができます。
    また、生地のしっとり感やもっちりとした食感が際立つなど、湯捏製法の特徴が多くのお客様からご支持をいただき、同シリーズは平成12年の発売以降、ヤマザキの主力ブランドとしてご愛顧いただいています。

    今回は、湯捏製法に改良を加え、品質がさらに向上しました。捏ね上げる温度や吸水量などの配合バランスの見直しによりデンプンのα化が促進され、湯捏製法によって引き出される特徴がさらに高まり、おいしさと満足感がアップしました。
    ヤマザキグループの「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」のほか、全国のスーパー、コンビニエンスストア等のヤマザキ製品取り扱い店で販売されます。

    ●リニューアルの特徴
    ・小麦本来の甘みがアップ
    ・ミミがさらにやわらかく
    ・しっとり感、もっちり感が向上
    ・しっとり感が長持ち

    オープン価格。

    ▼情報元
    http://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20150625.html


    関連記事一覧
    ■近日発売の商品・・・ エースコック
    ■近日発売の商品・・・エルビー
    ■近日発売の商品・・・ 明治
    ■近日中に発売の新商品・・・カルピス、森永乳業
    ■近日発売の商品・・・ミニストップ、銀座コージーコーナー
    ■近日発売の商品・・・伊藤園
    ■近日発売の商品・・・ポッカサッポロ、 明治
    ■近日発売の商品・・・明治、コイケヤ
    ■近日中に発売の新商品・・・キユーピー
    ■近日中に発売の新商品・・・明治


    Ads by Google



    新着記事
    Powered By 我RSS

    コメント


    コメントの投稿

     ※未入力の場合は「名無し味さん」になります。
     ※"http"を禁止ワードにしてありますのでhを抜いて下さい。
    非公開コメント

     たべものレビュー

     Google Translate
     ブログ内検索
     ごあいさつ

    ビスケットモンスター@管理人

    旨味ストリート
    ビスケットモンスター@管理人
    食に関する記事を取り扱います。

    ■当ブログについて
    ■小規模食品事業関係の方へ
    ■メールフォームはこちら

    Twitterボタンこのエントリーをはてなブックマークに追加


    にほんブログ村 グルメブログ グルメ情報へ
    にほんブログ村
    人気ブログランキング

    Online Marketing
    Follow me on Blogarama

     つぶやいた
     最新コメント
     カテゴリ
     月別
     リンク州
     リンク元ランキング
     QRコード
    QR
     Ads by Google
     人気商品