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  • 2015-07-05(19:35)
  • 近日発売の商品・・・モランボン

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    おかずやおつまみに!「手羽唐のたれ」7月15日(水)新発売

    モランボンから、精肉売場向け商品として、人気のご当地メニューがご家庭で楽しめる「手羽唐のたれ」を7月15日(水)より新発売いたします。
    mora_20150705_1.jpg 




    <開発背景> 近年、日本の各地域で独自に発達したメニューが“ご当地メニュー”として全国に広まりつつあります。
    その中でも、名古屋のご当地メニュー“手羽唐揚げ”は、外食店を中心に人気となっています。
    また、主婦の方への調査を行ったところ、「本場のような本格的な味を家庭では作れない」など、実際に家庭で調理するには味付けが難しいと感じるメニューであることがわかりました(弊社調べ 2015年 N=102)。
    そこで、ご家庭で失敗なく本格的な味わいを再現できる専用調味料を開発し、新しい鶏手羽肉メニューをご提案いたします。

    <商品特徴>
    揚げた鶏手羽肉にからめるだけ!ご家庭で名古屋名物が楽しめる「手羽唐のたれ」です。
    ・本醸造醤油、本みりんに黒こしょうを効かせた甘辛しょうゆ味です。
    ・お子様から大人まで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも楽しめる味わいです。
    ・揚げた鶏手羽肉に本品を絡めるだけ!甘辛だれが肉によく絡みつき、照りの良い見栄えに仕上がります。
    ・鶏手羽肉だけでなく、鶏もも肉などでもおいしくお召しあがりいただけます。

    希望小売価格 130円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.moranbong.co.jp/news/detail/id=2149





    フライパンひとつで簡単!「巻かないロールキャベツ」7月15日(水)新発売

    モランボンから、青果売場向け商品として、身近な食材であるキャベツをメインに使用するメニュー専用ソース「巻かないロールキャベツ」を7月15日(水)より新発売いたします。
    mora_20150705_2.jpg

    <開発背景>
    近年の「おにぎらず」の流行に象徴されるように、主婦の調理行動において、手間がかからないだけではなく、おしゃれで見た目にも楽しめるようなメニューが注目されています。 また、野菜の中でも年間を通して購入量が多いキャベツは、丸ごと一玉サイズで購入する主婦が約82%存在していますが(弊社調べ 2015年 N=100)、その消費メニューはサラダや味噌汁などが多く、マンネリ化していることがわかりました。
    そこで、キャベツをメインに使用するメニューとしてロールキャベツに着目。お子さまにも大人の方にも人気が高い一方、キャベツや肉の下ごしらえ調理が面倒であるという不満点を解消し、キャベツをおしゃれに楽しめるメニューをご提案いたします。

    <商品特徴>
    フライパンで簡単15分!おしゃれなカフェ風メニューが作れる「巻かないロールキャベツ」専用ソースです。
    ・キャベツとひき肉を用意するだけ!ロールキャベツ特有の面倒な下ごしらえは不要です。
    ・フライパンでひき肉を炒め、芯をつけたままくし切りにしたキャベツとソースを加えて煮込むだけでできあがり。
    ・完熟トマトをベースに、チーズとアンチョビの旨みとコクを加えた、まろやかなトマトソースです。
    ・にんにく、オレガノの風味が肉の臭みを抑えます。

    希望小売価格 180円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.moranbong.co.jp/news/detail/id=2150






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