(´・ω・`)ノシ
Powered By 画RSS
Ads by Google

  • 2016-01-20(19:35)
  • クレープシートを使ってクレープを作ってみよう

    このエントリーをはてなブックマークに追加

    今回はコープで売っていたクレープシートを使ってクレープを作ってみたいと思います。
    クレープが食べたかった・・・ではなく ティラミスが食べたい>スポンジ焼くのがめんどくさい>クレープシート発見>それで巻こう って流れです。
    一袋10枚入って 380円でした。

    crape_20160113_01.jpg



    裏面です。

    crape_20160113_02.jpg

    今回使うクリームチーズは雪印のマスカルポーネ。なぜかというとエスプレッソソースが入っていたので。

    crape_20160113_03.jpg

    ここいらは一般的なティラミスの作り方と同じです。
    右にあるのは生クリーム。チーズはやわらかく
    なるまで混ぜて、生クリームは七分立てくらいまでやってください。

    crape_20160113_04.jpg
     
    で、チーズと生クリーム半分を混ぜてください。

     crape_20160113_10.jpg

    終わったら、クレープに・・・

    crape_20160113_06.jpg
     
    こんな風にソース掛けてまいて

     crape_20160113_07.jpg

    こんな風に盛って(チーズと生クリーム。生クリームはしっかりホイップした奴です)

     crape_20160113_08.jpg

    出来上がり。


    うーん・・・・クリーム多すぎてチーズ風味わかんねぇ・・・・混ぜたクリームチーズだけのほうがいいですね。
    で、エスプレッソソース、どこ行ったよ。
    珈琲感全くないです。ですので・・・

    crape_20160113_09.jpg

    インスタントですけど、濃いめに溶かしたやつをかけてみました。これはいい!!ですね。このぐらいコーヒーの風味は欲しいです。
    で、クレープ生地ですが・・・食感があまりよくないですね。安いミルクレープのクレープ生地のような食感です。

    次やるとしたら・・・・
    混ぜたクリームチーズのみ、砂糖なし濃い目のインスタントのソース、ちょっとココアでも振ってあげたら完璧でしょうね。



    関連記事一覧
    ■日清カップヌードル 抹茶仕立てのシーフード味を食べてみる
    ■量り売りのチョコレートを食べてみる
    ■佃善の「じゃが蟹」を食べてみる
    ■ちょっとポポーの利用を考えてみる
    ■業務スーパーのインド産豆カレー(India on Platter)を食べてみる
    ■バジル収穫したのでペストを作ってみる
    ■滝沢ハムの和牛ハンバーグ2種を食べてみる
    ■バウムクーヘン専門店・よしやで買ってみた
    ■イタリア産パエリアソースでパエリアを作ってみる
    ■新旧リッツチーズサンド食べ比べ


    Ads by Google



    新着記事
    Powered By 我RSS

    コメント

    ミルクレープも作れそうですね!

    >643さん
    ですね。この食感なら巻くよりもミルクレープの方がいいかも。

    コメントの投稿

     ※未入力の場合は「名無し味さん」になります。
     ※"http"を禁止ワードにしてありますのでhを抜いて下さい。
    非公開コメント

     たべものレビュー

     Google Translate
     ブログ内検索
     ごあいさつ

    ビスケットモンスター@管理人

    旨味ストリート
    ビスケットモンスター@管理人
    食に関する記事を取り扱います。

    ■当ブログについて
    ■小規模食品事業関係の方へ
    ■メールフォームはこちら

    Twitterボタンこのエントリーをはてなブックマークに追加


    にほんブログ村 グルメブログ グルメ情報へ
    にほんブログ村
    人気ブログランキング
    Online Marketing

     つぶやいた
     最新コメント
     カテゴリ
     月別
     リンク州
  • お料理アンテナまとめ子ちゃん
  • コンビ二グルメ速報
  •  リンク元ランキング
     QRコード
    QR
     Ads by Google
     おすすめ

    牧家(ぼっか)白いプリン4個入北海道

    価格:883円
    (2016/5/28 01:12時点)
    感想(202件)




    ちーどら【どら焼き アイス チーズ ちーどら】敬老ギフト/楽天1位/アイスどら/どら焼/チーズ/クリームチーズ/あんこ/餡/お茶菓子/スイーツ/チードラ/チーズどら焼き

    価格:1,450円
    (2016/5/28 01:14時点)
    感想(20件)




    【御菓子司 あおい】サクサクコルネ(カスタード)[5本セット]

    価格:1,080円
    (2016/5/28 01:24時点)
    感想(1件)




    長崎旬彩出島屋 訳あり干物セット 4種12品以上

    新品価格
    ¥2,180から
    (2016/5/26 01:46時点)




    愛媛 宇和海産 天然 【 ウチワエビ 】 500g 宇和海の幸問屋 送料無料

    価格:4,888円
    (2016/5/26 01:45時点)
    感想(3件)




    【メーカー直送】浅草 舟和 芋ようかん5本詰×3箱<新発売!>(クレジットのみ(代引不可))

    価格:1,944円
    (2015/9/9 02:26時点)
    感想(8件)




    ビッグまるごとバナナ&いちご

    価格:1,626円
    (2015/9/9 02:12時点)
    感想(209件)




    【送料無料】粘りが違う 28年産 埼玉県産まれ ミルキークイーン 玄米3kg【nk_fs_0629】

    価格:2,354円
    (2016/10/29 00:00時点)
    感想(9件)




    まるごといちご大福アイスクリーム(12個入り)【送料込】【05P06May15】

    価格:2,462円
    (2015/5/7 04:17時点)
    感想(2件)




    【送料無料】新潟名産の西洋梨「ル・レクチェ」をふんだんに使用したチーズケーキ!ル・レクチェの芳醇な香りと味わいが楽しめます。ル・レクチェ フロマージュ 6個入り

    価格:2,700円
    (2014/9/4 18:57時点)
    感想(0件)





    インターネットで注文OK! 生協の宅配パルシステム ご自宅までお届けします。




    <生協の宅配>玄関先までお届け、ご不在でも宅配。食品をはじめ多彩な商品。かんたんネット注文。




    生協の宅配パルシステム★おためしセット購入




    有機・低農薬野菜
    無添加食品の宅配
    らでぃっしゅぼーや