(´・ω・`)ノシ
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  • 2016-03-30(19:35)
  • 古屋産業の五平餅を食べてみる

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    今回は五平餅買ってみました。見た目の味はなんとなく予想できたので買わなかったのですが、原材料に
    ナッツ系が混じっているので気になったもので。三つ入って600円でした。

    gohemochi_20160329_01.jpg


    五平餅 - Wikipedia
    中部地方の郷土料理なのだそうです。

    古屋産業株式会社
    http://www.furuya-sangyo.com/
    ここの製品です。


    裏。由来的なものと、作り方と材料

    gohemochi_20160329_02.jpg

    中身。

    gohemochi_20160329_03.jpg

    作ってみます。まずもち部分を・・・・

    gohemochi_20160329_04.jpg

    柔らかくなったらタレを・・・・。作り方ではタレが落ちるのでアルミホイルをと書かれていますが
    直火でちょっと焦がしてやった方が香ばしくておいしいのでしょうね。

    gohemochi_20160329_05.jpg

    出来上がり。いい匂い。

    gohemochi_20160329_06.jpg

    ごく簡単に言うと、きりたんぽにみたらしつけて焼いた感じです。
    タレはもちろん甘じょっぱ系で胡麻は完全にわかりますが、落花生はわかるような気がしますがクルミはわからないです。
    個人の好みではもうちょっとナッツ効かせた方が好きですね。でも十分おいしいです。
    ただ二つ目から飽きてきました。やはり出店なんかで一本買うような感じなのでしょう。

    物的には家庭でも一から十分つくれる内容ですが、この手のちょっと面倒なのですよね。
    特にごはんつぶして棒にくっつける作業とか。ですので家庭で簡単に作れるので、好きな方にはいいと思います。


    アマゾンでもこれと同じものが売ってるみたいです。


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    コメント

    バーベキューで焼くとうまー

    >649
    おお、そいつはいい考えですね!丁度甘い物欲しくなりますし。

    岐阜県飛騨地方のえごまを使った物もあるので一度ぜひに!w

    >651
    楽天で見つけたので買ってみますね。

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