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  • 2016-11-05(12:35)
  • 近日発売の商品・・・山崎製パン、ハウス食品

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    千葉県の地域ブランド『市川のなし』を使用したスイーツ 「和梨のスフレ」と「和梨のケーキサンド」を新発売 ~さわやかに、梨香る。~

    山崎製パンから、千葉県の市川市農業協同組合(JAいちかわ)と協力し、『市川のなし』を使用したスイーツ「和梨のスフレ(和梨ジャム&ホイップ)」と「和梨のケーキサンド」の2品を、平成28年11月1日から全国(北海道地区を除く)で新発売します。

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    「和梨のスフレ(和梨ジャム&ホイップ)」は、ふわふわのスフレ生地に、『市川のなし』を使用した和梨ジャムとホイップクリームをサンドしました。
    ホイップクリームにも和梨ジャムを入れ、梨の風味を高めています。口どけのよいスフレ生地の食感と梨のさわやかな風味をご堪能いただけるスイーツです。

    また、「和梨のケーキサンド」は、『市川のなし』を使用した和梨ジャムを練り込んだケーキ生地と、『市川のなし』を使用した和梨ジャムを使用したクリームをふわふわのパン生地にサンドしました。パン生地とケーキ生地の2つの食感と、梨のすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

    『市川のなし』は、梨の出荷額が全国第一位の千葉県の中でも、梨の一大産地として知られる市川市で栽培される梨です。その知名度や歴史などが総合的に評価され、平成19年に特許庁の地域ブランドの認証を受けました。
    いずれの商品も、ヤマザキグループの「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」のほか、全国のスーパー、コンビニエンスストア等のヤマザキ製品取り扱い店で販売されます。

    ● 『市川のなし』を使用した商品開発の経緯
    当社は、平成23年6月に『市川のなし』のジャムをサンドしたランチパックを発売しました。
    きっかけは、梨生産者の「味は全く問題がないのに、見た目や形状が規格外のため出荷できなくなってしまった梨を何か有効活用できないか。」という声でした。市川市は山崎製パンの創業の地という縁もあり、地域産業の活性化に貢献したいとの考えから、JAいちかわと協議を重ねながら『市川のなし』を使用したパンの開発に取り組みました。
    以降、菓子パンや洋菓子、清涼飲料水など様々な商品を毎年発売してきました。最近では、JR市川駅前の店舗「ヤマザキプラザ市川」で販売している「和梨バウム」が人気を得ています。
    今回、新たなスイーツの開発にチャレンジし、『市川のなし』のおいしさを全国の皆様にお届けしたいという思いから、これまでの関東地区から販売エリアを拡大し、全国(北海道地区を除く)で一斉発売することになりました。



    ▼情報元
    http://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20161031.html




    ハウス「とんがりコーン」パッケージ変更 ハウス「とんがりコーン」<バターしょう油味>新発売 11月7日から全国で発売

    ハウス食品は、1978年の発売以来、お客様にご愛顧いただいているカリッとかるくて香ばしいコーンスナック、ハウス「とんがりコーン」<あっさり塩><焼とうもろこし>のパッケージを変更(箱入りタイプの容量変更)し、11月7日から全国で発売します。また新アイテムのハウス「とんがりコーン」<バターしょう油味>75g(箱入り)、37g(袋入り)を11月7日から全国で発売します。

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    ハウス「とんがりコーン」<あっさり塩>75g、<焼とうもろこし>75g
    ・パッケージは「とんがりコーン」のブランドロゴをより浮き立たせ、視認性を高めるデザインに変更しました。(37gと21gのパッケージも変更します。)
    ・箱入りタイプの容量を80gから75gへ変更しました。

    製品特徴
    <あっさり塩>75g(箱入り) (パッケージ&容量変更) まろやかなうまみが特徴の深層水結晶塩を50%(食塩中)使用した、さっぱりとした飽きのこないおいしさです。
    <焼とうもろこし>75g(箱入り) (パッケージ&容量変更) まろやかなうまみが特徴の丸大豆醤油を50%(原料内醤油中)使用した、こんがり香ばしい飽きのこないおいしさです。

    ハウス「とんがりコーン」<バターしょう油味>75g(箱入り)、37g(袋入り)

    製品特徴 <バターしょう油味>75g(箱入り)、37g(袋入り) (新発売)
    ・香ばしいコーンの風味とカリッとした食感の良さが味わえます。
    ・コクのあるバターの風味としょう油の旨みがきいた、飽きのこないおいしさがお楽しみいただけます。
    (バターしょう油の風味は香料使用。)


    ▼情報元
    http://housefoods.jp/company/news/news1001001171.html



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