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  • 2016-11-19(12:35)
  • 近日発売の商品・・・森永製菓

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    初雪の季節、今だけの美味しさ 冬はホワイトチョコが染みわたる 新食感ショコラ「半熟ショコラ<ホワイト>」 焼きチョコ「ベイク<ホワイト>」        11月22日(火)より新発売

    森永製菓から、チョコレートを焼く森永製菓の特許製法ベイクドチョコ技術※1を活かした商品「半熟ショコラ<ホワイト>」と「ベイク<ホワイト>を11月22日(火)より新発売いたします。


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    「半熟ショコラ<ホワイト>」はベイクドチョコ技術に加え、半生ケーキ技術※2を融合したチョコレートです。
    濃厚なホワイトチョコレートとケーキ生地を一緒に焼き上げ、中を柔らかく“半熟”に仕上げました。
    ラム酒をアクセントにきかせ、しっとりやわらかい食感と染みわたるような余韻が特長のチョコレートです。
    また、ベイク<ホワイト>」は、焼き菓子のラングドシャをイメージし、外はパリッ、中はふわっととろける食感をチョコレートで表現しました。  
    大人の皆様に、ひとときのリラックスを提供する癒しのショコラとして、この初雪の季節限定の美味しさのホワイトチョコレートでチョコレート市場を席巻してまいります。

    ※1 ベイクドチョコ技術:森永独自の配合・成型・焼成技術を組み合わせ、独特の食感・風味・物性(手につかない等)のチョコレー トをつくる技術
    ※2 半生ケーキ技術:アルコールを活用することで、通常は賞味期間の短い専門店のケーキのようなしっとりとした食感の焼き菓子 に、ロングシェルフ(長い賞味期間)を実現する技術

    希望小売価格 180 /128 円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=1383






    魚沼産コシヒカリ米麹100%使用・吟醸酒粕100% 「吟醸甘酒」期間限定で新発売 11月22日(火)より全国で発売

    森永製菓から、甘酒市場のトップブランドである『森永甘酒』から、「こだわり米麹の吟醸甘酒160g」を11月22日(火)より期間限定で新発売いたします。  
    aa_20161118_03.jpg

    近年、甘酒の市場は大きく伸長しており、健康志向や美容をテーマに、また和の食文化としても注目を浴びています。
    『森永甘酒』の品質特長は“酒粕”と“米麹”の2つの原料を使用していることですが、この「こだわり米麹の吟醸甘酒」は、“吟醸酒粕”を100%使用し、且つ“魚沼産コシヒカリ米麹”を100%使用したプレミアムな商品で、米麹の粒感と、ふくよかな甘みに加え、吟醸酒粕の華やかな香り立ちを楽しむことができます。

    最需要期を迎える冬の甘酒市場に、原料にこだわった濃厚でプレミアムな甘酒を発売することで、更なる需要を喚起し、甘酒市場を盛り上げてまいります。

    商品特長
    ・吟醸酒粕 100%※、魚沼産コシヒカリ米麹 100%※を使用したこだわりの甘酒です。
    ※酒粕、米麹各原料中
    ・吟醸酒粕の香り立ちに加え、米麹の粒感とふくよかな甘みをお楽しみいただけます。
    ・少量で満足できる濃厚な味わいに仕上げています。
    ・アルコール分1%未満の清涼飲料水です。
    ・温めても冷やしてもおいしく召し上がれます

    希望小売価格130 円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=1385



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