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  • 2017-04-02(12:35)
  • 近日発売の商品・・・パスコ

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    国産小麦シリーズ新商品 「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」 2017年4月1日新発売

    Pasco(敷島製パン株式会社)は、「ゆめちから」(※)を使用したシリーズから「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」を2017年4月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。

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    当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます”をコンセプトに開発し、国産小麦粉を100%使用しています。小麦粉以外の原材料も産地や品種にこだわりました。
    「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」は国産小麦の生地に種子島産安納いものペーストを練り込んだ蒸しケーキです。 安納いもは収穫後一定の温度で60日以上保存することで甘みを強くし、炭火を使用した石窯で約2時間かけて焼くことでさらに甘みを引き出しました。また表面に焼き目をつけることで香ばしさが引き出され、焼きいものような味わいをお楽しみいただけます。
    「国産小麦の安納いもスイートポテトケーキ」で使用する安納いもは、「安納いもブランド推進本部」認証の種子島産安納いもに限定しています。同推進本部が認証した優良苗を使用し、審査に合格した畑のみで栽培された安納いもである証として、ブランド認証マークをパッケージに記載しています。

    (※)国産小麦「ゆめちから」について 「ゆめちから」は、小麦からできるタンパク質の一種である「グルテン」を多く含む超強力小麦です。 小麦粉はタンパク質の量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分けられますが、製粉した「ゆめちから」は、パン作りに適した強力粉よりもさらにグルテンが多い超強力粉です。もっちり、しっとりした生地となる特性を持ち、さらに中力粉とのブレンド比率や製法を変えることにより、さまざまな特徴のパンを作ることができます。 Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。


    ▼情報元
    http://www.pasconet.co.jp/system2/infoeditor/index.cgi?action=news_view&mode=information&datakey=1489986694¶m_repartition=&temp_name=



    国産豆乳を使用! 「白い食卓ロール6個入」 2017年4月1日 リニューアル発売

    Pasco(敷島製パン株式会社)は、豆乳による健康感や、やわらかでしっとりふんわりした食感が高く評価されているロングセラー商品「白い食卓ロール6個入」を2017年4月1日より東北、関東、中部、近畿、中国、四国エリアにてリニューアル発売します。

    aa_20170331_05.jpg

    今回のリニューアルでは「国産豆乳」を使用しています。また、配合の見直しを行い、「やわらかでしっとりふんわりした食感」をさらに向上させました。イーストフード、乳化剤不使用です。 「白い食卓ロール6個入」のリニューアルに伴い、姉妹品の「黒糖食卓ロール6個入」も同イメージのパッケージデザインに変更します。
    そのままでも、バターやジャムを塗っても、また軽く焼いても食べやすいので、小さなお子さまからご年配の方まで、おいしくお召し上がりいただけます。 Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。


    ▼情報元
    http://www.pasconet.co.jp/system2/infoeditor/index.cgi?action=news_view&mode=information&datakey=1489986621¶m_repartition=&temp_name=




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