第二回梅酒をつくろう！
前に漬けたのが2015年。2年たちました。せっかくなのでもう一瓶つくろうかと。
今回は群馬県産の梅。
漬け方は前回のと同じです。
日にちを書きまして。
こいつが2年前に漬けたやつ！
作り方には数ヵ月で梅を取り出すって書かれていますが、当方では取り出していません。
親戚や近隣の方でも取り出していなかったですね。
炭酸で割りました。
香り良し、味よし。以前付けた3年物よりアレですが、十分美味しいですね！
梅も食べてみます。
以前梅酒の梅単体で買ったことがありますが、アレはスッカスカな感じでした。
こちらは長くつけたおかげか出戻り？したような感じでシュージーで美味しいです。
私はあまりアルコールはとらない方なのですが、梅酒って他のお酒と比べてあまりアルコール感を感じ辛いので、すぐ飲んでしまいそうです。
次のができるまでこれを楽しむことにしましょう。
 | 価格:216円 |
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