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  • 2017-07-05(19:35)
  • 業務スーパーのブラジル産ポンデケージョを食べてみる

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    今回は業務スーパーで売っているブラジル産、ポンデケージョを食べてみます。
    気になる表記がありましてグルテンフリーとあります。どんな感じになってるのでしょうか?
    一袋400g入り248円でした。

    pondekeeejo_20170704_01.jpg




    物としてはブラジルのPifPaf Alimentosってところの商品みたいです。
    http://www.pifpaf.com.br/


    裏、全部向こうの表記かと思いきや

    pondekeeejo_20170704_02.jpg

    端っこの方に日本語が印刷されています。小麦の代わりにタピオカ粉ですか、なるほど。

    pondekeeejo_20170704_03.jpg

    1200wのオーブントースターで10分ほどとありますが、レンジのオーブンでやりました。
    最高温度(うちのは200度)で何気に40分ぐらいやらないと、しっかり焼けないようです。
    で、焼きあがったのがコレ。香りはカールのチーズ味とかあの辺のと同じような感じです。

    pondekeeejo_20170704_04.jpg

    食感がお餅と団子の中間が一番しっくりきますかね。それのチーズ味。
    断面ですがこんな感じ。

    pondekeeejo_20170704_05.jpg

    国内で売っているポンデケージョなんかは小麦粉使っていますので気泡がありますが
    こっちは見ての通り、餅のようです。美味しいのですが飽きがすぐ来るような少し単調な味なのと
    普通のポンデケージョもそうですが、油分が多いです。若い方ならいいですが・・・ね。

    おやつとしてはいいと思います。上記でも書きましたが食べ過ぎると持たれますので注意ですね。



    猪うるせぇ。


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    感想(141件)



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