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  • 2017-07-19(19:35)
  • 業務スーパーのランチョンフィッシュ缶を食べてみる

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    今回は業務スーパーで売っているタラの卵のテリーヌ、ランチョンフィッシュを食べてみます。
    タラコみたいな味になるのでしょうかね?気になります。
    一個248円でした。

    ranshonfish_20170718_02.jpg



    もとはここの商品みたいです。
    Amanda Seafoods
    http://www.amanda-seafoods.dk/en


    材料表。缶に直接印刷されてますのでそれ専用に作ったってことですか。

    ranshonfish_20170718_01.jpg

    缶の底面にクルクル巻き取るヤツがついてます。

    ranshonfish_20170718_03.jpg

    開け方はコンビーフなどと同じ。
    ただし開ける時
    ブシュっと水分が飛び出てきましたので、気を付けましょう。
    流し台とかでやった方がいいかもしれません。

    ranshonfish_20170718_04.jpg

    中身。何だか水気が多い。

    ranshonfish_20170718_05.jpg

    切ってみました。ぎっしりですね。
    そのまま食べてみましたが、香りは薄ら焼魚、味はシシャモの卵の部分みたいな。

    ranshonfish_20170718_06.jpg

    焼いてみます。

    ranshonfish_20170718_07.jpg

    当たり前かもしれませんが、タラコのような匂いです。じゃ食べましょう。

    ranshonfish_20170718_08.jpg

    ふだんタラコを食べる身としては、どことなく味気ない。生臭さはほぼありません。
    材料表にトマトペーストと書かれていましたが、あまり分かりませんでした。
    何となく渋みがあるのはコレですかね?
    塩気はたらこ等と比べたら少なく感じます。これだとお酒のおつまみとしてはちょっと物足りなくなるかもしれません。

    そのまま食べることはできます。ただ何かしら手を加えた方がいいかなと思いました(タラコマヨみたいなね)。


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    価格:380円
    (2017/7/18 時点)
    感想(3件)



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