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  • 2017-09-26(12:35)
  • 近日発売の商品・・・キッコーマン食品、大塚食品

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    キッコーマンから、血圧が高めの方向けの機能性表示食品
    「いつでも新鮮 大豆ペプチド減塩しょうゆ(だし入り)」新発売!

    キッコーマン食品株式会社は、9月29日より、機能性表示食品(*1)の「キッコーマン いつでも新鮮 大豆ペプチド減塩しょうゆ(だし入り)」を、販売ルート限定で新発売します。

    aa_20170921_13.jpg 




    「キッコーマン いつでも新鮮 大豆ペプチド減塩しょうゆ(だし入り)」は、血圧が高めの方に向けた、機能性表示食品のしょうゆです。血圧が高めの方の血圧を改善する機能があることが報告されている「大豆ペプチド」が含まれています。また、通常のこいくちしょうゆに比べて食塩分を50%カットしました(*2)。
    “ペプチド”とは、タンパク質を分解して得られる、アミノ酸がいくつかつながった成分です。通常のしょうゆの醸造では、大豆のタンパク質が分解されてできた大豆ペプチドが、さらに分解されて“うま味”のもととなるアミノ酸に変わりますが、キッコーマンは、独自の醸造技術によって大豆ペプチドを豊富に含む製法を確立し、特許を登録しました。
    さらに、“毎日続けられるおいしさ”を実現するため、昆布だしを合わせるなど、風味豊かでまろやかな味わいに仕上げました。つけ・かけはもちろん、煮物などの調理にも、いつものしょうゆと同様にお使いいただけます。
    酸化を防いで新鮮さをキープし、欲しい量を自在に調節することができる“やわらか密封ボトル”入りです。1日当たりの摂取目安量は8ml(小さじ2杯弱)です。
    高血圧を放置すると動脈硬化、心疾患や脳卒中を引き起こすリスクが高まり、その予防や改善には高い関心が集まっています。「平成27年国民健康・栄養調査」によると、20歳以上の45.9%は血圧が高め(*3)とされています。高齢者比率が高まる中、血圧を気にされる方がさらに増えることが想定されます。
    キッコーマンは、これからも「食と健康」の分野で「お客様の生活を豊かにする」ためのサポートをしてまいります。

    (*1)本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
    (*2)こいくちしょうゆ(食塩分17.1%:日本食品標準成分表2015年版による)と比較して
    (*3)「正常高値血圧」(収縮期血圧130~139mmHgかつ拡張期血圧85~89mmHg、またはいずれかが該当)の人の割合21.2%と、「Ⅰ(イチ)度高血圧」(収縮期血圧140~159mmHg、かつ拡張期血圧90~99mmHg、またはいずれかが該当)の人の割合24.7%の合算値

    希望小売価格 330円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.kikkoman.co.jp/news/17055.html



    増量し好評発売中のチアシードビスケット「CHiA」に新アイテム登場
    『しぜん食感 CHiA チョコチップ』~10 月 2 日(月)全国発売開始~

    大 塚 食 品 株 式 会 社 (本 社 :大 阪 市 中 央 区 、代 表 取 締 役 社 長 :戸 部 貞 信 )は、女 性 を中心 に好 評 発 売 中 のチアシードビスケット「しぜん食 感 CHiA」シリーズの新 ラインアップとして、カカオ生 地 にチョコチップを加 えた『しぜん食 感 CHiA チョコチップ』を 10 2 日 (月 )から全 国 で発 売 いたします。

    aa_20170921_14.jpg

    「しぜん食 感 」シリーズは、“おいしく、楽 しく、からだよろこぶ素 材 感 ”というコンセプトのもと開 発 した、素 材 を生 かして食 べる楽 しさと健 康 をお届 けするブランドです。2015年 7月 に発 売 以 来 、働 く女 性 を中 心 に“積 極 的 に食 べたい間 食 アイテム”として大 変 ご好 評 をいただいております。
    このたび発 売 の『しぜん食 感 CHiA チョコチップ』は、ほんのり甘 いカカオ生 地 に濃 厚 な味 わいのチョコチップとプチプチした食 感 が特 長 のチアシードを加 え、香 ばしく焼 き上 げたビスケットです。おやつとして定 番 のチョコレートを使 用 することでほっとする甘 さの満 足 感 とチアシードのヘルシー感 をお楽 しみいただけます。
    「しぜん食 感 CHiA」は、1袋 にオメガ3(n-3系 脂 肪 酸 )を1/2日 分 (1.0g)含 み、水 分 を吸収 してふくらむ食 物 繊 維 でお腹 も満 足 。“キレイ”と“お腹 満 足 ”を同 時 に叶 え、オフィスや外出 先 などでも手 軽 に、おいしく、自 然 なかたちで、栄 養 をチャージできる素 材 系 栄 養 機 能 食品 (n-3系 脂 肪 酸 )として、働 く女 性 を応 援 します。


    ■チアシードとは
    古 代 アステカの王 様 が独 占 していた貴 重 な食 材 。少 量 で様 々な栄 養 素
    ※ 1を豊 富 に含むため、アステカの戦 士 は、チアシードと水 で1日 走 り続 けたという逸 話 があります。近年 、その栄 養 価 の高 さから、健 康 や美 をサポートするプチプチ食 感 の「スーパーフード」
    ※ 2として米 国 や、最 近 では国 内 でも注 目 を集 めています。水 分 を含 むとよくふくれる性質 から、お腹 も満 足 のヘルシー食 材 です。

    ※1 チアシードに含 まれる嬉 しい栄 養 素 :オメガ3(n-3系 脂 肪 酸 )、食 物 繊 維
    ※2 「スーパーフード」とは、栄 養 バランスに優 れ、一 般 的 な食 品 より栄 養 価 が高 い食 品 であること。あるいは、ある一 部 の栄 養 ・健 康 成 分 が突 出 して多 く含 まれる食 品 であること。
    (出 典 :日 本 スーパーフード協 会 より)

    ■どうしてビスケット?
    チアシードに含 まれる“オメガ3”(n-3系 脂 肪 酸 )は外 皮 に守 られており、ビスケットにすることでチアシードをしっかり噛 んで食 べることができます。また、チアシードならではのプチプチ食 感 を楽 しむこともできます。


    【しぜん食 感 CHiA チョコチップの3つの特 長 】
    ・“オメガ3”が1/2日 分
    ※ 3
    ・水 分 を吸 収 してふくらむ“食 物 繊 維 ”でお腹 満 足
    ・1袋 当 たり126kcal
    ※3 1袋 当 たり1.0g 栄 養 素 等 表 示 基 準 (18歳 以 上 、基 準 熱 量 2,200kcal)に占 める割 合 から計 算
    栄 養 機 能 食 品 (n-3系 脂 肪 酸 )n-3系 脂 肪 酸 は、皮 膚 の健 康 維 持 を助 ける栄 養 素 です。



    希望小売価格135 円(税別)。

    ▼情報元
    http://www.otsukafoods.co.jp/news/pdf/20170913-2.pdf



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