(´・ω・`)ノシ
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  • 2019-02-28(19:35)
  • 晩白柚をたべてみる

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    晩白柚買いました。投げ売りでしたけど。
    デパートだとかだと2000円ぐらいしますが、あっちは大きさといい表面の綺麗さといいA級品なんだろうなって感じです。
    まぁ安かったってのはそういう事なのでしょうね。

    aa_20190228143003_03.jpg


    大きさ。15cm弱。

    aa_20190228143842_04.jpg

    ヘタが茶色くなったら食べごろとか書いてあったのですが・・・買ったの年末何ですけどね、一ヵ月半かかりまして。
    で、剥いたら赤肉。晩白柚って白肉じゃなかったでしたっけ?一個だけ剥かずにおきました、でかいですねー。
    ちなみに種はあっても胡麻位の大きさでほとんどない状態でした。

    aa_20190228143923_01.jpg

    この部分も食べれるって聞いたので少し残したのですが・・・砂糖漬けだとかに。一回そのまま食べてみます。

    aa_20190228143945_02.jpg

    味はグレープフルーツのような味はありますが、なんだろうな薄いですね。苦味は少ないです。
    食感はサクッとした感じです。もっと早く食べるべきだったのか分かりませんが、みずみずしくはないです。
    香りはグレープフルーツとかと同じ感じホントいい香りで、食べてる時も鼻から抜ける感じとかすごい良いです。
    ・・・というか本当に晩白柚でしょうかね?赤いですし。検索してもよく分かりませんでした。

    で、白い部分ですが・・・まぁミカンとかの白い部分と変わらない味ですね、苦い感じの。
    加工してまで食べたくないなってのがありますが、多分大量に出るのでどうにかして食えるようにってやつで砂糖煮なのではと思います。

     

    本物試したいですけどねー・・・高いなー・・・分かる方コメント頂けるとありがたいです。


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