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  • 2019-03-11(12:35)
  • 近日発売の商品・・・ 明星食品

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    「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」掲載店「らーめん颯人」監修  花椒・生姜が香る絶品濃厚焦がし味噌スープ 「明星 らーめん颯人 (はやと) 監修 焦がし味噌」 2019年3月18日(月)全国で新発売


    明星食品株式会社 (社長:松尾 昭英) は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 らーめん颯人監修 焦がし味噌」を、2019年3月18日(月)に全国で新発売します。

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    大阪・南森町の「らーめん颯人」は、ミシュランガイド京都・大阪に4年連続※掲載された超人気店です。
    今回の新商品「明星 らーめん颯人監修 焦がし味噌」は、店主監修のもと「らーめん颯人」の一番人気メニュー「みそらーめん」をカップめんで再現しました。
    ローストした香味野菜のオイルや花椒でアクセントを効かせて、お店の特徴的な香りが広がる絶品味噌スープが味わえます。
    ※「ミシュランガイド京都・大阪2016」~「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」
    商品の特長
    1. めん
     濃厚な味噌スープと合う、食べ応えのある中太麺です。
    2. スープ
     豚と鶏の旨みをベースにロースト感のある味噌と焦がし生姜を加えたスープに、ローストした香味野菜 (ねぎ、生姜、にんにく) 風味のオイルを合わせ、アクセントに花椒を加えました。
    3. かやく
     チャーシュー、メンマ、ネギ、チリを組み合わせました。


    ▼情報元
    https://www.nissin.com/jp/news/7678

    酸辣湯麺の名店「赤坂榮林」監修 本格的な味が手軽に楽しめるタテ型カップめん! 「明星 中華三昧タテ型 ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺 (スーラータンメン)」 2019年4月1日(月)全国で新発売



    明星食品株式会社 (社長:松尾 昭英) は、タテ型ビッグサイズカップめん「明星 中華三昧タテ型 ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺」を2019年4月1日(月)に全国で新発売します。

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    酸辣湯麺発祥の店といわれる人気の中国料理店「赤坂榮林」監修のもと、同店の人気メニュー「酸辣湯麺」を商品化した「明星 中華三昧 赤坂榮林」シリーズは現在、袋めん、タテ型カップ、カップスープを展開し、いずれもご好評をいただいております。
    昨年10月に発売しご好評いただきました「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺」を、今回、麺と具材を増強して新発売します。
    明星独自の技術を生かしたノンフライ麺と、赤坂榮林の爽やかな酸味と辛味を再現したスープ、ふわふわのかきたまがたっぷり入ったクセになる一杯です。前回に比べ麺を増量し、具材にポークチップを新たに加え満足感を増しました。
    商品の特長
    1. めん
     麺の中心がしっかりとしながらも、しなやかでつるみのあるノンフライ麺です。
    2. スープ
     鶏の旨みをベースにアサリ、ホタテの旨みを加えたしょうゆスープに酸味と辛さを合わせた酸辣スープです。香酢とごま油のコクと香りでお店の特徴を再現しました。
    3. かやく
     たっぷりのかきたま、チンゲン菜、シイタケの組み合わせに、今回新たにポークチップを加えました。

    ▼情報元
    https://www.nissin.com/jp/news/7679


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