業務スーパーのタイ産プラムソースを食べてみる
2014/09/10 19:35
今回は買ってからだいぶ忘れていた、タイ産のプラムソースを食べてみます。
買ったの半年前なんですよね・・・ので消費期限が近いです。
345ｇで95円（税抜き）でした。
買ったの半年前なんですよね・・・ので消費期限が近いです。
345ｇで95円（税抜き）でした。
裏。
ジャムもソースも大差ねぇだろ！（あります）という感じにパンに塗ってみました。
さすがソース、サラッとしています。
香りはプラムの良い香りが。味ですが、これがなんと梅みたいに感じます。梅のソースとかジャムのような甘酸っぱい味です。
もしかしたら海外の場合、梅味もプラム（すもも）味も一緒の名前で呼ばれてるかもしれないです、アーモンドみたいにね。調べないとわからないですけど。
決して不味いわけではないので、いろいろ使えそうです。
どっちかというと、デザートよりも料理に合いそうな感じがしました。
ということでチキン南蛮のソースの主剤に使ってみました。
甘酢と半々で混ぜ込んでいます。
うん、甘酢だけの時より酢の刺激が少ないので食べやすいのと、風味がよくなりました。（フルーティーさが加わりました）
料理の得意な方はこれを生かせる物を沢山生み出せそうです。
興味がある方はぜひ。
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