えごまの葉を食べてみる

2017/09/06 19:35

たべものレビュー

えごまの葉っぱが売ってました。
えごまって言ったら御幣餅のときにあった「あぶらえ」ですね。

過去記事
旨味ストリートエゴマだれの御幣餅を食べてみる　2016-04-20

あっちは実の方だと思いますので、今回は葉っぱってことで。
一袋98円でした。

エゴマ - Wikipedia

中身。見た目はシソですね。シソ科ですし。ちょっとかじってみましたが
香はミントとシソを合わせて薄くしたような・・・オレガノっぽいような・・・感じですかね？
味も同じ感じで、後味はミントガムみたいな。

肉に巻くとかありましたが、撮影当時ちょっと肉を食べたくない状態でしたので
栃尾揚げに味噌塗って挟んでみることにします。

あまりイメージがわかない。

出来上がり。食べてみます。

うん、これは違いますね、合わない。やっぱ肉にした方がよかったですね。

クックパットとかで見てみいまいち触手が伸びなかったのですが、なんか”こいつぁうめぇ”ってレシピってありますかねぇ？
機会があったらやってみたいです。

価格:176円
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感想(76件)

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711.名無し味さん

私はチヂミにして食べてます。

2017/09/07 20:02

712.ビスケットモンスター@管理人

>711さん
チヂミですか～。チヂミ自体食べた事ないんでレシピ調べてやってみようかと思います。

2017/09/08 00:46